Anji Vietnamesische Küche & Sushi - Springe

Maik B.

Gestern haben wir das Anji Sushi & Vietnamesische Küche in Springe besucht und waren wirklich begeistert. Obwohl es an diesem Abend nur mäßig besucht war, was laut Personal eher die Ausnahme ist, war der Service schnell und aufmerksam. Wir haben eine Auswahl an Vorspeisen, Sushi und Crispy Sushi probiert – alles war frisch zubereitet, geschmacklich hervorragend und liebevoll angerichtet. Besonders das Crispy Sushi hat uns positiv überrascht, knusprig von außen und herrlich zart im Inneren. Ein weiteres Highlight war der hausgemachte Eistee, der nicht nur erfrischend, sondern auch geschmacklich perfekt abgestimmt war. Das moderne und gemütliche Ambiente lädt zum Verweilen ein, und die Preis-Leistung ist mehr als fair. Ein rundum gelungener Abend – wir kommen definitiv wieder!

Klara K.

Alles prima, Essen super, Auswahl toll, alles sauber , nette Bedienung ❤️
Wir waren nicht das erste Mal hier. Einen Wunsch hätten wir. Es wäre so toll, wenn man nach dem Essen einen Kaffee bekommen könnte. Also normalen Filterkaffee. Aber das ist auch nur ein Wunsch . Wir kommen gerne wieder

Juuu J.

Ein kleines Restaurant, es gibt nur recht wenig Tische. Daher vorher lieber anrufen. Das Ambiente ist recht gemütlich, das Fachwerk innen sieht sehr schön aus, gepaart mit nicht zu aufdringlicher asiatischer Deko.

Wir haben anfangs recht lange darauf gewartet, bestellen zu können, danach ging aber alles relativ zügig. Am Nachbartisch wurde auf einem Teller erst das falsche Fleisch serviert, was aber schnell korrigiert wurde. Aufgefallen ist uns aber, dass am selben Tisch eine Person sehr viel länger auf ihr Essen (Sushi) warten musste, als die anderen.

Die Getränke (kleine Auswahl Cocktails/Longdrinks und tolle selbst gemachte Eistees) sind sehr hübsch angerichtet. Anscheinend gibt es aber kein gezapftes Bier, nur aus Flaschen.
Unser Essen (eine Bowl und ein Sushi-Teller) war sehr lecker, reichlich und auch nett angerichtet. Der rohe Fisch war augenscheinlich sehr frisch und man könnte dem Sushi-Meister sogar bei seiner Arbeit zusehen.
Alles in allem eine Empfehlung.

Uwe W.

Ich war Silvester das erste Mal dort. Die Bedienungen waren alle sehr freundlich. Es gibt eine gute Auswahl an Gerichten. Wer Sushi mag ist dort gut aufgehoben.
Dieses Restaurant kann ich sehr empfehlen.
Für mich ist es 5 Sterne wert.
Wir waren dort mit einer größeren Gruppe und es hat ALLEN sehr gut gefallen.

Maik S.

Tolles kleines Restaurant mit super leckerem Essen. Der Service war gut und das Ambiente toll. Preis-Leistung war passend. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

Silke R.

Super lecker und sehr schönes Ambiente! Wir kommen gerne wieder

Hjordis P.

Unser Besuch startete etwas holprig, da unsere Online-Reservierung nicht gefunden wurde. Wir haben aber trotzdem einen Tisch bekommen können. Getränke und Essen waren sehr lecker und preislich absolut in Ordnung. Leider wurde uns das falsche Sushi Set serviert, was uns allerdings erst ziemlich spät aufgefallen ist. Als wir das angesprochen haben, hat der Service aber sehr freundlich reagiert und wir haben uns auf eine Lösung geeinigt. Insgesamt könnte das Service Team noch etwas aufmerksamer und flotter sein, das wird sich aber bestimmt noch einspielen.
Wir werden definitiv wiederkommen und uns weiter durch die Speisekarte probieren.

Hiệp N. T. ?.

Dieses Restaurant bietet eine vielfältige Speisekarte mit frischen Zutaten, eine gemütliche Atmosphäre und aufmerksamen Service. Die Qualität der Speisen ist hervorragend, und die Preise sind angemessen 🥰